Arazisi ve konumu ile heybetinden baş döndüren, düz dikdörtgen formu ile içeriğinde kendine ait alanların hepsine hakim olan bir zeytinyağı üretim tesisi tasarımı. Pavilyon ile zeytinin kokusu ile kendini içine alan ve bir kahve ısmarlayarak mütevaziliği yolculayan tasarım.